Menù

Antipasti

Passatina di ceci con code di gambero profumate al rosmarino

Aringa marinata all'aceto di mele con verdure croccanti

Crostini toscani ai fegatini e milza

Primi Piatti

Pappardelle sul coniglio, lardo e limone

Pici sulla nana


Ribollita

Secondi Piatti

Ossobuco di manzo alla fiorentina con purè di patate

Filetto di maiale stufato alle cipolle con patate al forno

Trancio di salmone fresco con verdure croccanti